在今年于大連召開的中微量元素國際學(xué)術(shù)交流會上，國內(nèi)權(quán)威專家疾呼：當(dāng)今人類的疾病有90%以上與中、微量元素的失調(diào)有關(guān)，推廣中微肥事關(guān)子孫后代的未來！與會專家表示，微量元素雖然在人體中需求量很低，但其作用卻非常大，人類和畜禽不能在體內(nèi)合成與生命活動有關(guān)的中、微量營養(yǎng)元素，這些元素大部分需要由食物提供，當(dāng)前糧食作物中微量元素含量和生物有效性低，不能滿足人體生長發(fā)育的需要，是人體微量元素缺乏的主要原因。
　　人體需要的微量元素達到14種之多，如“錳”能刺激免疫器官的細胞增值，大大提高具有吞噬、殺菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬細胞的生存率；“鋅”是直接參與免疫功能的重要生命相關(guān)元素，缺鋅可使兒童產(chǎn)生厭食、發(fā)育不良、智力低下等癥狀，中老年人則表現(xiàn)為視力減退、易患白內(nèi)障及黃斑病等；“鍶、鉻”可預(yù)防高血壓，防治糖尿病、高血脂膽石；“碘”能治甲狀腺腫、動脈硬化，提高智力和性功能；“硒”是免疫系統(tǒng)里抗癌的主要元素，可以直接殺傷腫瘤細胞；缺鐵可導(dǎo)致貧血癥狀的發(fā)生，尤以兒童及孕婦更為常見，不利于兒童的生長發(fā)育，影響兒童的智力、行為以及對疾病的抵抗力；缺鈣可使兒童骨骼變形，發(fā)育不良，老年人骨質(zhì)疏松，免疫力下降，缺鎂容易引起痙攣······
　　鄭州大學(xué)教授許秀成介紹說：“近年來，蔬菜中的中微量元素養(yǎng)分下降非常明顯。在國內(nèi)，100克菠菜可食用部分含鐵僅2.5毫克。菠菜是補鐵食品，不過若補充相同數(shù)量的鐵，現(xiàn)在與50年前相比，就要多吃6倍量的菠菜。”
　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境與糧食安全研究中心主任張福鎖教授在會上呼吁全行業(yè)進一步強化對中微量元素的重視。他舉例說，糧食籽粒中鋅含量為40~60mg/kg時才能滿足人體需要，但目前糧食籽粒中鋅含量只有10~30mg/kg。據(jù)了解，全球鋅營養(yǎng)缺乏人口有1億在中國，而土壤-作物體系鋅營養(yǎng)輸出不足是導(dǎo)致人體缺鋅最根本的原因。
　　不得不提的是，近年來，中國土壤中各類微量元素大面積缺乏已是不爭的事實，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心通過對大量的測土配方施肥數(shù)據(jù)分析得出的結(jié)果顯示：中微量元素鈣、鎂、硫、鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等中微量元素含量在臨界值以下的土壤面積分別達到了64%、53%、40%、31%、48%、25%、41%、84.5%、60%，一方面與中微量元素肥料投入不足有關(guān)，更重要的是，由于元素之間的拮抗作用，多年來長期過量使用氮、磷、鉀化肥影響了中、微量元素的吸收，如過量施用磷肥造成作物缺乏鋅、鐵、錳等元素，過量施用鉀肥可造成作物缺鎂等。“有些時候作物表現(xiàn)出缺乏中微量元素，實則是大化肥施得太多抑制了中微量元素的吸收，歸根結(jié)底，平衡施肥才是作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。”業(yè)內(nèi)一位專家這樣說。
　　無獨有偶，2013 年國際肥料工業(yè)協(xié)會（IFA）曾發(fā)起“施肥于作物，改善人類健康”活動，提出通過提高肥料中的關(guān)鍵營養(yǎng)元素鋅、硫、碘、硒，來補充土壤、動物、人類對這些元素的需求。
　　為了進一步為把脈當(dāng)前中微肥基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究的重大需求、交流中微量元素最新科研進展、加快中微量元素產(chǎn)業(yè)化步伐、助力傳統(tǒng)肥料產(chǎn)品增值及肥企轉(zhuǎn)型，進而實現(xiàn)人類健康美好生活，中國化工報社《農(nóng)資導(dǎo)報》聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)微量元素研究中心定于2016年9月23~25日（23日報到，24日全天、25日半天會議）在湖北省武漢市華中農(nóng)業(yè)大學(xué)召開“全國作物中微量元素營養(yǎng)與肥料施用關(guān)鍵技術(shù)研討會”，會上中國化工報社、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國植物營養(yǎng)與肥料學(xué)會新型肥料專業(yè)委員會三方共同發(fā)起成立“中國中微量元素及肥料產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新聯(lián)盟”。（農(nóng)資導(dǎo)報）